Выбираем посудомоечную машину

Эксперты подсчитали, что на обычное мытье посуды в среднестатистической семье из пяти человек тратится до двухсот часов в год. Это равняется почти десяти дням. Слишком большая плата за нудное оттирание тарелок, поэтому логично, что многие хотят установить на кухне технику для мытья посуды. Для бытовых условий подойдут настольные модели, которые легко помещаются в небольшой шкаф или могут стоять рядом с мойкой. А для кафе, ресторанов и точек общепита потребуются профессиональные посудомоечные машины купольного типа, которые способны сразу обрабатывать десятки столовых приборов и чашек (подробнее здесь master-ua.com/group_posudomoechnye_mashiny_kupolnye).

Как работает такая техника? Вопреки стереотипам и сюжетам мультфильмов, в современной посудомоечной машине нет механических щеток, губок или тряпок. Мытье происходит при помощи сильной струи воды, распыляющейся под давлением из форсунки. Также в процессе обязательно участвуют моющее средство, специальная соль для смягчения жидкости и ополаскиватель. Конструкция системы разбрызгивателей устроена так, чтобы мощные струйки воды попадали в каждый уголок моечной камеры. Чтобы жир и остатки еды легко смывались с посуды, внутри машины поддерживается температура плюс 70 градусов.

В современном кухонном оборудовании для очистки столовых приборов установлено программное обеспечение для работы в нескольких режимах. Сначала включается стадия «предварительной мойки», в ходе которой тарелки и чашки ополаскиваются холодной водой в течение двадцати минут. Дальше, если в камеру догрузили еще несколько комплектов посуды, переводят аппарат на «повседневный» режим. Машина запускает активную фазу, поднимая температуру и включая мощные разбрызгиватели. Не стоит думать, что установка посудомоечной техники на кухне приведет к переплате по счетам за электричество и воду. Разработчики позаботились и внедрили дополнительный софт, который во время мытья тщательно подсчитывает расход энергии. К тому же можно использовать экономичный режим, в котором посуда обдается только холодной водой. Это подойдет для предметов со средней степенью загрязнения. После завершения мойки вся посуда сушится при помощи мощного вентилятора, который обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха внутри камеры. Управляется машина очень просто: при помощи кнопок на лицевой панели или через сенсорный дисплей.